封面新聞?dòng)浾?柴楓桔
6月14日是端午節(jié)，臨近時(shí)，已經(jīng)能在城市市場(chǎng)里、地鐵車廂里、傳統(tǒng)老店所在的街道上，看到大包小包的粽子包裝，聞到煮熟粽子散發(fā)出混雜著粽葉清香和糯米軟甜的氣味。那端午節(jié)只有賽龍舟和吃粽子嗎？近日，封面新聞?dòng)浾邅?lái)到成都川菜博物館了解不一樣的端午傳統(tǒng)民俗。
“不只是粽子，老百姓在端午節(jié)這天還有個(gè)民俗，就是家家戶戶都要吃上一口五毒餅，當(dāng)然它是可以安全食用的?！贝ú瞬┪镳^首席烹飪師胡曉勇告訴記者，傳統(tǒng)意義上的五毒指的是毒蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛以及蟾蜍，但由于這五種毒物都是有毒的，所以在民間，大家為了食品的安全，制作的五毒餅大多是由艾草或者別的東西來(lái)做出來(lái)的，將這些東西制作成五毒的形狀。五毒餅背后更多的是一種寓意，主要寓意著驅(qū)邪和避毒。
除此以外，在胡曉勇的印象中，端午還有一個(gè)習(xí)俗就是洗藥澡，“別人都說(shuō)端午的草都是藥，比如說(shuō)艾草這些。”所以家家戶戶會(huì)在端午的時(shí)候，將采來(lái)的或者買來(lái)的藥草煎煮成藥澡水，晚上的時(shí)候就用來(lái)洗澡?！霸诿耖g看來(lái)，洗了藥澡就一年都平平安安、順順?biāo)焖欤俨〔簧?。?/p>
評(píng)論 20
fm1889545 2021-06-15
[得意]
fm1889545 2021-06-15
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fm1889545 2021-06-15
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