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        散文|亮晶晶的甜櫻桃

        封面新聞 2024-06-08 15:59 271167

        文/鄒清平

        我小時候在川東北的老家的小山村,見到了三棵高大的櫻桃樹,也吃到了亮晶晶紅彤彤的櫻桃。

        碩果累累 攝影 高璐

        川東民居三合面屋后的二道院里,爺爺婆婆種了三棵櫻桃樹,供我們大家庭及周圍的人們享用。每年櫻桃樹開花的時候,呈現(xiàn)“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”的意境。不知不覺,春暖花開已過,青枝綠葉間,長有亮閃閃的紅彤彤的櫻桃果實。在陽光明媚的藍天下,我們爬上櫻桃樹先吃飽吃舒服,再繼續(xù)采摘,用搖籃、背篼小心翼翼地裝好,背到鄉(xiāng)場上,五分錢一碗,一碗大約有一斤半,換來的錢,稱鹽打煤油,買紙筆墨硯。因此,全家人特別喜歡櫻桃樹,特別喜歡樹上結(jié)的大櫻桃。

        五月下旬,隨同四川省作協(xié)的老師們來到川西北岷山腳下、岷江旁邊的汶川縣,高高的山上、綠水蕩漾的河邊、寬敞的街道、熱情的賓館門口,到處都有紅彤彤亮晶晶的甜櫻桃。真是甜櫻桃的海洋,甜櫻桃的世界。大街小巷到處都有買賣,商價還價的聲音回旋。村民們在甜櫻桃成熟的五月到七月的日子里,早出晚歸,披星戴月,全力以赴,摘櫻桃,賣櫻桃,心中時時蕩漾著歡樂的豐收音符。我們這幾天抓緊吃當?shù)匦迈r的甜櫻桃,抓緊補充維生素,吃個夠,食指大動吃出創(chuàng)新紀錄來。

        汶川櫻桃 攝影 高璐

        鄉(xiāng)間有俚語:離樹鮮,香上天。意思是:剛剛從樹枝上采下來的水果,鮮靈靈的,味道特別好。我們采風(fēng)走進威州鎮(zhèn)鄉(xiāng)村一家農(nóng)家樂,周圍100余畝漫山成片的高山甜櫻桃果林,瑪瑙般紅彤彤的飽滿晶亮的甜櫻桃,剛剛從樹上摘下,現(xiàn)場買了15斤立即滿足了舌尖的口福。余下的甜櫻桃,我們按照上山打獵見者有份的約定 ,回賓館每個房間平均分配,出版社王燕老師沒有吃完,第二天早上用凈水洗好,供大家在回成都的車上,在歡聲笑語中,不知不覺享受完了。

        汶川縣城穗威大橋右邊醒目標語有一句響當當?shù)膬?nèi)容:汶川“櫻”你而甜。稱贊的是汶川水果三寶之首的甜櫻桃,每年五月中旬上市,有百果之先、春果第一枝的美譽。每年在甜櫻桃成熟售賣的日子里,從縣級到村上的各級各類工作人員都是滿腔熱忱,齊心協(xié)力,齊抓共管,維護甜櫻桃井然有序的生產(chǎn)銷售市場。汶川縣助農(nóng)增收甜櫻桃消費維權(quán)點流動車停在市場里,隨時維權(quán),營造生產(chǎn)銷售良好氛圍,維護市場形象,把握好甜櫻桃質(zhì)量關(guān),劃分本地和外地甜櫻桃銷售區(qū)域,從市場管理的角度,公布以次充好的黑名單,公布當?shù)貎?yōu)質(zhì)甜櫻桃紅名單。同時鼓勵引導(dǎo)到田邊地頭現(xiàn)場采摘,吃個貨真價實的新鮮。

        甜櫻桃生長在樹上,村民們用薄膜罩住,或者用專用紙袋套好,保障質(zhì)量,保障豐收。雪山美景,藍天白云在眼前,甜櫻桃的綠浪涌向雪山,與藍天白云相融。遠遠觀察,甜櫻桃仿佛千樹萬樹梨花開,仿佛白云朵朵,一片片綠樹雪枝,靈動活潑。

        同行的王燕老師來自北方,在賓館門口仰望大山,她仔細觀察山上仿佛有許多綿羊在吃草,為何在一個地方不動,十分好奇。原來是山上的櫻桃用薄膜罩住,防雨水防暴曬,怕櫻桃在強烈的陽光下遇到雨水就會裂開,影響生長,影響賣相。

        汶川櫻桃 攝影 高璐

        汶川縣的高山甜櫻桃果大圓潤、果實呈腎形,縫合線明顯,果皮深紅至紫紅色,有光澤,果肉玫瑰紅色、肥厚質(zhì)脆、味甜、離核,內(nèi)含物豐富,是四川省的一大特色農(nóng)產(chǎn)品,全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。每年5月至7月,是汶川甜櫻桃成熟上市的季節(jié)。每到甜櫻桃成熟時,鄉(xiāng)村里成片的甜櫻桃果林里,綠葉蔥蘢,映襯著瑪瑙般的果子,顆顆櫻桃里裝著層層疊疊的小太陽,反射著希望的光芒,空氣中彌漫著生機活力的果香。

        生長在高海拔地區(qū)的甜櫻桃,因為晝夜溫差大,陽光充足,得天獨厚的自然條件,村民們不撒化肥、不用農(nóng)藥,真正的綠色、無污染、無公害,深受人們喜愛。汶川縣去年甜櫻桃總收入13個億左右,今年有望超過15億元,成了村民們“貼金鑲銀”的致富的高山金銀果。

        清晨,果園的主人村民們早早地沐著晨風(fēng),帶著露水,帶著陽光,帶著喜悅,帶著剛剛采摘的甜櫻桃來到汶川縣城售賣,開始一天的快樂甜蜜的日子。

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