步入月色溶溶的西安，即被那無所不在的濃郁文化氛圍所包圍，大街上霓虹閃爍，為這座古城披上了盛裝，讓一抹大唐遺風(fēng)，更加妖嬈多姿起來。

為了近距離品讀西安古城的鐘鼓樓、碑林等名勝古跡，我們此行選擇了距離古城南門不遠(yuǎn)的一家風(fēng)格古樸的旅館，那里離湘子門牌坊也很近，一抬頭就能看見西安的古城墻。

鐘鼓樓位于西安市中心、東西南北四條大街交匯處，鐘樓與鼓樓遙相對(duì)望。從住處步行到鐘鼓樓附近，也就十幾分鐘。我們一行就著燈光拾級(jí)而上，古城夜色盡收眼底。抬頭眺望古城南門，城墻內(nèi)人頭攢動(dòng)，熱鬧不已，絲毫不比白天遜色。

這座擁有3000多年建城史的古都，歷史古跡俯拾即是。秦始皇兵馬俑、大明宮、華清池、法門寺……置身其中，處處都能感受到濃厚的歷史韻味。公元前139年，漢使張騫就是從這里出發(fā)，歷經(jīng)艱險(xiǎn)抵達(dá)西域，開辟出絲綢之路。這座“友誼之橋”，開啟了東西方文化與商貿(mào)融通交流的國(guó)際通道。今天的西安，則是一座兼具朝氣和歷史底蘊(yùn)的現(xiàn)代化大都市。

到西安游玩，除了品讀古城深厚的歷史文化，品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕渤蔀榱宋靼猜糜蔚臄埧驼信?。趁著晚上人少，我們踏著一路燈火去逛西安的回民小吃街。那里集聚了幾乎所有的陜西特色小吃，不但有口味純正的肉夾饃、羊肉泡饃、牛肉拉面，粉蒸羊肉、蜂蜜涼粽、羊肉餅、灌湯包子、蛋花醪糟等也一應(yīng)俱全，還能見識(shí)寬比腰帶的biang biang面，更有用一尺多長(zhǎng)、比筷子粗的紅柳枝串起來的大串羊肉串，在沿街?jǐn)傸c(diǎn)上被烤得“嗞嗞”有聲，散發(fā)出令游客難以抵擋的香味。

羊肉泡饃號(hào)稱“陜西一絕”，是必須要吃的。進(jìn)了泡饃館，要上兩三個(gè)饃，洗凈手，把陜西著名的大老碗放在桌上，坐下細(xì)細(xì)掰成幾塊，再慢慢掐成小指甲蓋大小，然后端去大師傅那里加工。如今的泡饃館大多備有一臺(tái)攪拌機(jī)，可以把饃迅速加工成均勻的小碎塊。但老食客們對(duì)這種加工方式嗤之以鼻，他們認(rèn)為手工撕開的饃會(huì)煮得更入味，才配得上那一鍋老湯。合著饃一起煮的，有筋道的粉絲、新鮮的蒜苗和幾大片鹵羊肉。羊肉入口鮮嫩酥爛。煮好的饃端上桌，看不到熱氣，但碗?yún)s摸著燙手。碗的上面浮著一層油，封住了熱氣和香氣，用筷子在一角撥開，熱氣才攜著香氣撲面而來。有經(jīng)驗(yàn)的吃客，一碗饃吃到最后還是燙嘴的。

道不盡西安古城的歷史文化，看不盡秦川大地的遍地古跡，細(xì)品古城，數(shù)日瀏覽幾千年。來西安，領(lǐng)略歷史滄桑與中華文化根脈的深厚，盡情享受這片土地的古老與時(shí)尚。