封面新聞記者 李雨心  制圖 王思祺

“今宵始覺房櫳冷，坐索寒衣托孟光?！?/p>

轉(zhuǎn)眼間，歲末已至，新年不遠(yuǎn)。于是，在2024年的最后一個節(jié)氣——冬至，就隨著蕭瑟的寒風(fēng)一同到來了。冬至是冬季的第四個節(jié)氣，其不僅是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。民諺有云：“冬至大如年”，指的就是按照舊時民間習(xí)俗，冬至比年節(jié)還重要。

冬至之日，白晝最短、夜最長。而后北半球各地白晝逐日增長，因此有冬至陽生之說。所以，在古人看來，冬至是一個吉日，就如《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！边@一天是個吉祥的日子，預(yù)示否極泰來，值得慶賀。所以，古人認(rèn)為冬至的重要程度，并不亞于新年，于是冬至又稱為“亞歲”。

據(jù)明朝的地方志《嘉興府志》記載：“冬至祀先，冠蓋相賀，如元旦儀”。在舊時，每逢此日，人們祭祀、數(shù)九，不僅崇尚以食進(jìn)補，更以美食相贈。同時，漫步在博物館中，還能看到在沒有空調(diào)、暖氣，也沒有電熱毯、保溫杯的漫長久遠(yuǎn)歲月中，古人如何運用自己的智慧，有情調(diào)地度過寒冷冬天。

冬至大如年

“數(shù)九”冬盡春日來

“冬至，十一月中。終藏之氣至此而極也。”翻開古籍《月令七十二候集解》，能看到其關(guān)于冬至的描述。作為古代的四時八節(jié)之一，冬至自古被視為冬季的大節(jié)日，在西南一隅的成都，自然也不例外。

據(jù)民俗專家劉孝昌描述，在過去，成都人甚至習(xí)慣性把冬至當(dāng)成“過小年”，還時興拜冬至，百姓走街串巷時不忘相互祝賀?！盁o論是生意人還是師生相見之時都要說幾句吉祥之言，祝來年安康，說福道喜?！闭f到舊時成都冬至的景象，劉孝昌描述的畫面可謂熱鬧非凡。

“一九二九，懷中插手；三九四九，凍死豬狗；五九六九，沿河看柳；七九六十三，路上行人把衣袒；九九八十一，莊稼漢在田中立?！碧热袈接谂f時成都的冬日街頭，也許還能聽到這首《九九消寒歌》，又叫《數(shù)九歌》。在古代，沒有精準(zhǔn)的天氣預(yù)報，人們口口相傳，發(fā)明出一種民間的計算寒天與春暖花開日期的方法，叫作“數(shù)九”，又被稱為“冬九九”。

九九消寒圖 圖據(jù)武侯祠博物館

據(jù)悉，關(guān)于“數(shù)九”的習(xí)俗的文字記載，最早見于公元550年南北朝時期梁朝宗懔所著《荊楚歲時記》，其寫到：“俗用冬至日數(shù)及九九八十一日，為寒盡。”同時，民諺有云：“夏至三庚入伏，冬至逢壬數(shù)九。”根據(jù)民間的算法，數(shù)九是從二十四節(jié)氣“冬至”逢壬日開始算起，每九天算一“九”，依此類推。當(dāng)數(shù)到九個“九天”，也就是數(shù)完九九八十一天，便春深日暖、萬物生機盎然，是春耕的時候了。

在古代，追求雅趣的文人墨客將數(shù)九分為“畫九”和“寫九”。明代劉侗、于奕正撰寫的古籍《帝京景物略·春場》中有載：“日冬至，畫素梅一枝，為瓣八十有一，日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖?！闭f的就是，從冬至這天起，畫一枝素梅，枝上畫梅花九朵，每朵梅花九個花瓣，共八十一瓣，代表“數(shù)九天”的八十一天。

而“寫九”的習(xí)俗始于清代，相傳與清代的道光皇帝有關(guān)。與畫圖相同，這種數(shù)九的方式是選取每字九畫的九個字，每劃代表一天，每字代表一個九，九個字代表九九八十一天。在清末徐珂編撰的《清稗類鈔·時令類》中，也能看到相關(guān)的記載：“宣宗御制詞，有‘亭前垂柳，珍重待春風(fēng)’二句，句各九言，言各九畫，其后雙鉤之，裝潢成幅，曰九九消寒圖，題‘管城春色’四字于其端。”

手爐、暖硯、瓷壺……

看古人如何取暖過冬

冬日凜冽漫長，呼嘯而過的寒風(fēng)帶走身上的體溫。在古代，沒有如今便捷多樣的取暖方式，沒有暖氣、電熱爐、空調(diào)、電熱毯、暖寶寶等取暖設(shè)備，古人要如何捱過這嚴(yán)寒的冬天呢？在久遠(yuǎn)的歲月中，充滿智慧的古人不僅出有手爐、入有火盆，浴室洗澡有壁爐，寫字讀書有暖硯，林林總總的取暖神器，不僅造型精美，還非常實用。

取暖用的手爐，也許當(dāng)下的人們也并不會感到陌生，在不少古裝劇中，尤其是宮廷劇中，暖手爐絕對是冬天場景中出現(xiàn)的?？?。手爐是專供冬季暖手用的小件器物，一般雕琢精美，樣式繁多，里邊放火炭（多為木炭）或尚有余熱的灶灰，爐外加罩，有的甚至還可放在袖子里暖手，故被稱為“暖手爐”“火籠”。

至明清時期，手爐已非常普及，不但造型豐富，圓的、方的、花籃狀、南瓜狀層出不窮，五蝶捧壽、梅蘭竹菊、喜鵲繞梅等眾多紋形與爐身的福祿喜壽、花鳥蟲魚、人物山水等圖案相得益彰。且不僅樣式開始變得繁多起來，也愈發(fā)小巧，手爐中除了放置取暖的炭灰，還會放些香薰和藥材，手爐逐漸成為貴族把玩的藝術(shù)品。

清乾隆琺瑯夔龍團(tuán)花海棠式手爐 圖據(jù)四川博物院

而在四川博物院的文物中，就有一件清乾隆琺瑯夔龍團(tuán)花海棠式手爐，精致又華美。此外，院中還有一件清鏤空暖硯，可謂文人雅士在冬日揮毫潑墨的妙招。寒冬臘月，剛磨好的墨很快就被凍住了，而這件暖硯整個硯臺分為三層，底部酷似一個小火爐，加熱中部的水槽即可讓頂部的硯臺保持溫度，以此防止冬季墨水凍結(jié)。

清鏤空暖硯

不僅實用，這件清鏤空暖硯雙環(huán)圓造型由石硯、水屜、炭火爐、硯匣組成，硯的交匯處為月牙式注水口，配銅鍍金蓋，匣屜飾鏤空夔龍紋。底部為銅鍍金四足，造型獨特，渾然一體。暖硯四周紫銅鑲邊，底部鎏金工藝顯示出其原持有者的尊貴地位。

清高麗暖手瓷壺 圖據(jù)四川博物院

此外，四川博物院中還有一件清高麗暖手瓷壺。要知道，古人很早就發(fā)明了暖水壺，把熱水灌進(jìn)陶壺、瓷壺中，就成了一個暖水袋，既可以平時抱在手里，踩在腳下，也可以塞到被窩里，適用各種場景。

“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”歲末寒冬，冬至已至。在天氣逐漸變得嚴(yán)寒，街頭巷尾彌漫著香腸臘肉和羊肉湯的香氣之時，離人們盼望的新年也不遠(yuǎn)了。

今日冬至