封面新聞記者 羅田怡 實(shí)習(xí)生 姜曦悅

“寒食過后是清明，風(fēng)雅最是三月三?！睍r間來到公歷4月份，氣溫逐漸升高，陽光越來越明媚，古代的人們往往趁著這時候出門郊游、踏青、植樹、蕩秋千等等，感受暮春時節(jié)萬物復(fù)蘇的生機(jī)勃勃。

“古人踏青的時間往往選在清明節(jié)，因?yàn)榍迕髑昂蟮挠晁渥?，陽光明媚，春暖花開，但后來，清明節(jié)承擔(dān)了寒食節(jié)的習(xí)俗，開始從喜慶的節(jié)日轉(zhuǎn)變成莊嚴(yán)肅穆的節(jié)日?！?月2日，封面新聞記者采訪崇州市博物館館長、民俗專家劉旭東，請他來講述寒食節(jié)的由來、習(xí)俗及演變過程。

源頭追溯

清明節(jié)和寒食節(jié)的緣起和由來

作為漢族傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)俗命名的節(jié)日，“冬至往后數(shù)105天，就是寒食節(jié)?！眲⑿駯|告訴記者，作為二十四節(jié)氣之一，清明節(jié)是有“節(jié)氣”和“節(jié)日”的雙重身份，時間是春分后第15天，寒食節(jié)跟清明節(jié)的時間重合度非常高，劉館長說。

寒食節(jié)，節(jié)如其名，就是禁煙火、吃冷食的節(jié)日。寒食節(jié)歷史悠久，前后已綿延兩千多年，是古人祭拜祖先的重要節(jié)日，曾被稱為中國民間第一大祭日。

劉旭東講述了寒食節(jié)的來源，據(jù)史記記載，春秋時期，晉國公子重耳為了躲避禍亂而流亡他國十九年，大臣介子推始終伴隨左右，甚至在危難時刻割自己大腿上的肉給重耳吃，讓其得以存活。后來重耳成為一代明君晉文公。到了要分封功臣的時候，介子推不求功名利祿，選擇歸隱山林，晉文公重耳為迫使其出來相見下令放火燒山，但介子推寧死不從，背著自己母親往山林深處走去，最后被不幸燒死。因此，后來那座山便叫做介山，那個地方便叫做介休，也就是現(xiàn)在的山西省晉中市介休市。介子推逝去之后，重耳感念忠臣之志，便下令介子推逝世那天禁燒煙火，只吃寒食，這便是寒食節(jié)的由來。因此，其實(shí)寒食節(jié)是非常沉重肅穆的一個節(jié)日，在后世的發(fā)展中還逐漸增加了祭祖、掃墓的風(fēng)俗。

“最初的清明節(jié)并無現(xiàn)下的祭祖、掃墓習(xí)俗，而是一個生機(jī)勃勃、非常喜慶的節(jié)日”劉旭東館長談到。清明節(jié)又稱“踏青節(jié)”，清明時期，風(fēng)朗氣清、惠風(fēng)和暢，正是出門郊游、踏青賞景的好時節(jié)。宋代詩人吳惟信的一首《蘇堤清明即事》就是描寫的古人清明踏青的情景，詩句中寫道“梨花風(fēng)起正清明，游子尋春半出城?！倍糯暮彻?jié)，則被描述為“寒食時看郭外春，野人無處不傷神”。可見，這兩個節(jié)日的氛圍是天差地別的。

寒食貼首藏地崇州正在舉行寒食貼臨摹系列活動

時間轉(zhuǎn)換

寒食節(jié)習(xí)俗逐漸融入到清明節(jié)

自寒食節(jié)在春秋時期確立以來，歷經(jīng)了幾朝幾代。寒食節(jié)在魏晉時期得以推廣，三國時期又遭到魏武帝曹操的廢除。三國歸晉之后，其習(xí)俗才重新恢復(fù)，但時間上進(jìn)行了縮短，變成了三天。同時，晉朝把寒食節(jié)紀(jì)念介子推的典故推而廣之，使得寒食節(jié)成為了全國性的節(jié)日。

唐朝時期，朝廷法定寒食、清明放假，規(guī)定“寒食通清明，每逢寒食，放假三日”，后來還延長到四天、七天。唐朝之后，寒食節(jié)逐漸式微。宋元時期，因寒食節(jié)與清明節(jié)時間相近，清明節(jié)上升到取代寒食節(jié)的地位，并融匯了寒食節(jié)禁煙火、吃冷食等習(xí)俗內(nèi)容。

宋以后，宋詞里還可以看到很多關(guān)于寒食節(jié)的詩詞。劉旭東談到習(xí)俗流行的原因，他認(rèn)為：“其實(shí)很多習(xí)俗都是來自于宮廷，經(jīng)過元清之后，因?yàn)樵宓臐M人入關(guān)，很多漢族古代的繁文縟節(jié)都被取消了，因此很多漢族的習(xí)俗慢慢就消亡了。比如農(nóng)歷七月十五日的盂蘭盆節(jié)、十月一日的寒衣節(jié)等，都是與寒食節(jié)比較類似的節(jié)日?！?/p>

至于對寒食節(jié)的習(xí)俗逐漸融入清明節(jié)的看法，劉館長還是比較樂觀，“這正是寒食節(jié)以另外一種方式被保存下來的證明?！泵鎸χT多古代習(xí)俗逐漸消失的情況，劉館長也有自己的看法，他說“像很多我們古代的節(jié)日，慢慢都消失了，被淡忘了，其實(shí)我們是很有必要去恢復(fù)這些節(jié)日傳統(tǒng)的，從而去找到我們的文化記憶，這正是聯(lián)合國教科文組織提倡要保留的記憶遺產(chǎn)?！?/p>